Tort z aniołem na chrzciny

Podczas oglądania wszystkich odcinków "Cake Boss" wpadałam w zachwyt jakie to ładne torty można zrobić. Tak więc bardzo się cieszę jak dostaję zamówienia na różne słodkości i mogę potrenować pracę z masą cukrową. W telewizji wygląda to na bułkę z masłem. Telewizja niestety kłamie, bo póki co jak dla mnie to dużo pracy (prawie jak samodzielne upieczenie bułki, ubicie masła i jeszcze wykucie noża). Niemniej warto się było trochę pomęczyć, bo mam nadzieję, że mały Leon i jego rodzice uśmiechną się jak spojrzą na wesołego anioła oraz gdy posmakują tortu (wedle zamówienia-biszkopt przełożony masą sernikową z dużą ilością skórki pomarańczowej i migdałów).
Jeszcze nie wszystko wyszło idealnie, ale ćwiczenie czyni mistrza, tak więc już na przyszły weekend szykuję się do robienia kolejnego tortu. Tym razem nie będzie tak "łatwo" jak z aniołem, bo temat tortu będzie...jeleń na rykowisku :)

Główny bohater tortu, czyli wielce uśmiechnięty anioł...mój talent rzeźbiarski jak widać wciąż nie do końca się ujawnił :)

Zadanie jak widać łatwe nie było, tym bardziej że oprócz tortu trzeba było też zrobić górę czekoladowych muffinów z kremem z białej czekolady :)