138. Gorąca czekolada do picia z cynamonem i słodkimi piankami

Piękna pani z telewizji zapowiada niby ładny, słoneczny i ciepły dzień, ale jednak krótki spacer o poranku spowodował tzw. "zmrożenie tyłka". Żeby sobie trochę poprawić humor i rozgrzać o poranku, zamiast śniadania, wybrałam gorącą czekoladę do picia z cynamonem i słodkimi piankami. Pyszne bardzo, a w taki zimny dzień to nawet nie mam wyrzutów sumienia jak pomyślę o ilości pochłoniętych kalorii.

CZEKOLADA DO PICIA:

(proporcje na 2 duże porcje)

-200g czekolady (ja użyłam czekolady gorzkiej, ale dla większych łasuchów lepsza będzie mleczna)

- 500ml mleka

-duża szczypta cynamonu

-garść małych słodkich pianek

 Przygotowanie jest banalnie proste. Do garnuszka o grubym dnie wlewamy mleko, do którego dosypujemy cynamon i połamaną na drobne kawałki czekoladę. Całość stawiamy na jak najmniejszym ogniu i podgrzewamy, mieszając od czasu do czasu. Kiedy czekolada się w całości rozpuści, a napój osiągnie pożądaną przez nas temperaturę można już zdjąć garnuszek z ognia. Czekoladę rozlewamy do kubeczków, a wierzch posypujemy piankami, które bardzo przyjemnie się rozpuszczają :) 

SMACZNEGO :)